9月27日、28日，遼寧科技大學黨委常委、副校長胡軍對學校各餐廳的食品安全、消防安全、燃氣設施安全、衛生管理等方面工作進行現場督導檢查。后勤與基建管理處相關負責同志陪同檢查指導。

胡軍一行先后檢查綠茵、桃園、國際、龍源餐廳，詳細查看了各餐廳庫房食品原料的分類貯存情況，對食品加工現場的安全操作、食品銷售及消毒工作、餐廳用餐環境及后廚環境衛生、菜品種類及價格等進行詳細檢查，對餐廳消防安全、燃氣設施安全等方面進行現場督導。

胡軍針對餐廳的各項安全工作作出具體要求，要高度重視餐廳的安全工作，按照上級有關文件精神和學校黨委的要求，積極響應，持續做好學生餐廳各項安全保障工作，持續做好學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想的深化、內化、轉化工作，不斷推動主題教育走深走實。一要提高認識，高度重視學生餐廳安全工作的重要性，切實增強做好學校餐廳安全工作的責任感和緊迫感，強化機制、齊抓共管，確保學校餐廳安全工作機制真正落實到位。二要建立常態化巡查機制，規范食品、消防、燃氣、衛生安全監管和操作流程。進一步明確職責、壓實責任，后勤處要做好月、周、日的日常檢查，各餐廳負責人每天對餐廳進行巡檢自查，全方位排查餐廳安全各個環節中存在的問題，查漏補缺，使各項措施真正落到實處。三要特別注意排查進入秋冬季后，防止燃氣泄漏、保障消防安全的措施是否到位，要深入排查治理隱患，加強應急防范，嚴防發生重大食品安全、消防安全、燃氣安全事故，確保師生用餐安全。

各餐廳收到反饋意見后，立即針對督導檢查所發現的問題進行了積極整改，進一步保證了學校餐廳食品、消防、燃氣、衛生安全和師生用餐質量。（供稿單位：后勤與基建管理處 圖片來源：大通社記者 李奕辰）